Pasta di legumi: di cosa si tratta? Quando si parla di farina di legumi si fa riferimento ad una tipologia di pasta prodotta a partire dalla farina di fagioli, ceci, lenticchie o piselli. Entrata sulle tavole degli italiani negli ultimi anni, rappresenta sempre più spesso un'alternativa alla versione classica al grano, grazie alla presenza di […]
Il dibattito sul consumo di carne rossa è sempre piuttosto acceso, in quanto ci sono pareri discordanti circa il suo impiego settimanale.All'interno di una dieta mediterranea si tratta di un alimento che non dovrebbe mai mancare, ma che richiede qualche accortezza dal punto di vista della frequenza.Vediamo quindi quali sono i suoi valori nutrizionali e […]
La tequila, con il suo sapore distintivo e la sua storia affascinante, è diventata una delle bevande alcoliche più apprezzate al mondo. Originaria del Messico, questa bevanda ha radici profonde nella cultura e nella tradizione del paese. Ma cosa rende la tequila così speciale? Dal processo di produzione alle diverse varietà, esploriamo il mondo della […]
Il caffè in grani rappresenta l’essenza pura del caffè, un viaggio sensoriale che inizia dal momento in cui si apre la confezione e si percepisce l’aroma intenso e avvolgente. Questo articolo esplorerà il mondo dei caffè in grani, dalle diverse varietà disponibili, al processo di torrefazione, alla corretta conservazione, fino alla preparazione della bevanda perfetta. […]
Come prepararsi ad accogliere un gattino in casa? Scegliere cibo umido per gatti di qualità è fondamentale per il suo benessere e la sua crescita. Molti proprietari si chiedono se è meglio nutrire il proprio micio con il cibo umido per gatti oppure con i croccantini secchi e quanto cibo umido deve mangiare un gatto […]
Chi lavora in una cucina o anche solo le frequenta per passione non può non essersi reso conto di una cosa: l’ambiente è sempre saturo di odori che, seppur se fantastici, vanno a intasare l’aria. Oltre infatti ai principali elettrodomestici, in cucina troviamo qualcosa che deve rientrare assolutamente tra le nostre esigenze principali: la cappa. […]
Il frigorifero consiste indubbiamente in uno tra i più importanti elettrodomestici che si deve avere in casa. E’ quindi un must avere un frigorifero che non solo permetta agli acquirenti di conservare in modo adeguato gli alimenti, ma che abbia anche delle funzionalità avanzate così come la sua tecnologia, al fine di soddisfare le esigenze […]
La regina delle pietanze invernali, che ristora e riscalda da fredde giornate uggiose resta sempre la polenta. I nostri nonni mettevano sul fuoco il paiolo molto presto per assaporare questa pietanza, girando e rimestando con fatica e forza per ore e ore. Questo era un piatto che necessitava di tanta fatica e attenzione ai loro […]
La lavastoviglie è un elettrodomestico fondamentale nella vita di tutti i giorni. Molto spesso, infatti, non si ha il tempo di lavare e asciugare i piatti, così l’acquisto di una lavastoviglie riesce a risolvere e semplificare la vita quotidiana. Oggi le lavastoviglie in commercio sono tantissime e fare una scelta accurata e, soprattutto, adatta alle […]
Capita a tutti: prima di andare a letto ci viene un attacco di fame, e la faccia severa del nostro dietologo, nei nostri pensieri, ci ricorda che gli spuntini serali sono vietatissimi se vogliamo tenere sotto controllo il nostro peso. Come possiamo fare? In realtà, se non esageriamo con le dosi, esiste qualche alimento che, […]
Non c’è dubbio che l’igiene dentale sia fondamentale per mantenere in buone condizioni la nostra dentatura; ma un aspetto spesso meno considerato, e invece fondamentale, della salute del cavo orale è quello legato alla nostra alimentazione. Il tipo di cibo di cui ci nutriamo, infatti, ha un effetto molto preciso sui nostri denti e sullo […]
